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Quispe De la Cruz, Y. R. A. (2024). Identificación de fructanos y evaluación de la capacidad antioxidante de jarabes de yacón (Smallanthus sonchifolius). comportamiento cinético.

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Quispe De la Cruz, Yesenia Rosalina Ancelma. Identificación De Fructanos Y Evaluación De La Capacidad Antioxidante De Jarabes De Yacón (Smallanthus Sonchifolius). Comportamiento Cinético. 2024.

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Quispe De la Cruz, Yesenia Rosalina Ancelma. Identificación De Fructanos Y Evaluación De La Capacidad Antioxidante De Jarabes De Yacón (Smallanthus Sonchifolius). Comportamiento Cinético. 2024.