Manual de gestión de la inocuidad FSSC 22000 para quinua (Chenopodium quinoa Willd.) envasada en Agro Exportadora Andina S.A.C.
محفوظ في:
| المؤلف: | |
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| تاريخ النشر: | 2017 |
| الوصف: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios |
| البلد: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| المؤسسة: | Tribunal Supremo de Elecciones |
| Repositorio: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| اللغة: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3024 |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/3024 |
| كلمة مفتاحية: | Chenopodium quinoa Envasado Inocuidad alimentaria Calidad Normas Gestión Productos procesados Higiene de los alimentos Evaluación Perú Quinua envasada Sistema de aseguramiento de la calidad Buenas prácticas Agro exportadora andina S.A.C https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 |