Murillo R., M., Kroneberg, A., Mata, J. F., Calzada, J. G., & Castro, V. (1983). Estudio preliminar sobre factores inhibidores de enzimas proteolíticas en la harina de pejibaye (Bactris gasipaes).

Murillo R., Mario, Alex Kroneberg, Julio F. Mata, José G. Calzada, y Víctor Castro. Estudio Preliminar Sobre Factores Inhibidores De Enzimas Proteolíticas En La Harina De Pejibaye (Bactris Gasipaes). 1983.

Murillo R., Mario, et al. Estudio Preliminar Sobre Factores Inhibidores De Enzimas Proteolíticas En La Harina De Pejibaye (Bactris Gasipaes). 1983.