Determinación de la calidad microbiológica en moluscos bivalvos y agua de mar en la bahía de Sechura - Piura

 

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egilea: Márquez Sáenz, Jhoselin Carola
Argitaratze data:2017
Deskribapena:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
Herria:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Erakundea:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Hizkuntza:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2768
Sarrera elektronikoa:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2768
Gako-hitza:Bivalvia
Agua de mar
Polución del agua
Contaminación biológica
Control de calidad
Análisis microbiológico
Bacterias coliformes
Salmonella
Costa
Perú
Bahía de Sechura
Piura (DPTO)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01