APA aipamena

Quispe Rivera, E. M. (2024). Obtención de harina de quinua roja mediante fermentación con cloruro de sodio y glutamato monosódico por Monascus purpureus.

Chicago Style aipamena

Quispe Rivera, Evelyn Michelle. Obtención De Harina De Quinua Roja Mediante Fermentación Con Cloruro De Sodio Y Glutamato Monosódico Por Monascus Purpureus. 2024.

MLA aipamena

Quispe Rivera, Evelyn Michelle. Obtención De Harina De Quinua Roja Mediante Fermentación Con Cloruro De Sodio Y Glutamato Monosódico Por Monascus Purpureus. 2024.