Valverde Ayllón, M. C. (2019). Determinación del tiempo óptimo de refinado-conchado de chocolate oscuro aplicando el método variación no significativa en cinética.
Trích dẫn kiểu ChicagoValverde Ayllón, María Claudia. Determinación Del Tiempo óptimo De Refinado-conchado De Chocolate Oscuro Aplicando El Método Variación No Significativa En Cinética. 2019.
Trích dẫn MLAValverde Ayllón, María Claudia. Determinación Del Tiempo óptimo De Refinado-conchado De Chocolate Oscuro Aplicando El Método Variación No Significativa En Cinética. 2019.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.