Procedimiento de agrupación de planes HACCP de moluscos, y crustáceos congelados para disminuir el tiempo de certificación BCRGS Food Safety

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Sánchez Salvatierra, Mayra Del Rosario
Data de Publicación:2022
Descripción:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Institución:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Idioma:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6530
Acceso en liña:https://hdl.handle.net/20.500.12996/6530
Palabra crave:BRCGS
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.08