Procedimiento de agrupación de planes HACCP de moluscos, y crustáceos congelados para disminuir el tiempo de certificación BCRGS Food Safety

 

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Autore: Sánchez Salvatierra, Mayra Del Rosario
Data di pubblicazione:2022
Descrizione:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
Stato:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Istituzione:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Lingua:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6530
Accesso online:https://hdl.handle.net/20.500.12996/6530
Keyword:BRCGS
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.08