Luna Mercado, G. I. (2021). Uso de masa fermentada en la elaboración de pan de cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) sin gluten.
Styl cytowania ChicagoLuna Mercado, Genny Isabel. Uso De Masa Fermentada En La Elaboración De Pan De Cañihua (Chenopodium Pallidicaule Aellen) Sin Gluten. 2021.
Styl cytowania MLALuna Mercado, Genny Isabel. Uso De Masa Fermentada En La Elaboración De Pan De Cañihua (Chenopodium Pallidicaule Aellen) Sin Gluten. 2021.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..