Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de hojuelas de camote enriquecidas con quinua, en Lima

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Détails bibliographiques
Auteurs:	Ramos Taipe, Cayo Leonidas, Bastidas Espiritu, Walter Alfredo, Neyra Cavalier, Mario Jesús, Medina Veliz, Henry
Date de publication:	1996
Description:	Ciclo Optativo de Profesionalización en Gestión Agrícola Empresarial
Pays:	Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Institution:	Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:	Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Langue:	Español
OAI Identifier:	oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3038
Accès en ligne:	https://hdl.handle.net/20.500.12996/3038
Mots-clés:	Ipomoea batatas Chenopodium quinoa Productos vegetales procesados Enriquecimiento de los alimentos Proyectos pilotos Estudios de factibilidad Perú Hojuelas de camote Quinua https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01