Consideraciones a tener en cuenta para el diseño de una planta de transformación de alimentos. Componente: Transformación de alimentos

 

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Dettagli Bibliografici
Autori: Carpio, Rossemary, Santisteban, Cesar
Data di pubblicazione:2023
Descrizione:PERU-Hub. Peruvian Extension and Research Utilization
Stato:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Istituzione:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Lingua:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6352
Accesso online:https://hdl.handle.net/20.500.12996/6352
Keyword:Transformación de alimentos
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.02