Consideraciones a tener en cuenta para el diseño de una planta de transformación de alimentos. Componente: Transformación de alimentos

 

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autores: Carpio, Rossemary, Santisteban, Cesar
Data de Publicação:2023
Descrição:PERU-Hub. Peruvian Extension and Research Utilization
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Recursos:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Idioma:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6352
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.12996/6352
Palavra-chave:Transformación de alimentos
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.02