Inspección de sistemas de inocuidad de plantas pesqueras proveedoras de Makro S.A. según la normativa D.S. N°040-2001-SA y propuesta de mejora
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| Auteur: | |
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| Date de publication: | 2021 |
| Description: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras |
| Pays: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Institution: | Tribunal Supremo de Elecciones |
| Repositorio: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Langue: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6032 |
| Accès en ligne: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/6032 |
| Mots-clés: | Productos pesqueros Edificios industriales Inspección de los alimentos Industria pesquera Procesamiento de productos de pesca Esterilización de alimentos https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.08 |