Inspección de sistemas de inocuidad de plantas pesqueras proveedoras de Makro S.A. según la normativa D.S. N°040-2001-SA y propuesta de mejora

 

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Dettagli Bibliografici
Autore: Aguilar Estares, Rocío Amanda
Data di pubblicazione:2021
Descrizione:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
Stato:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Istituzione:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Lingua:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6032
Accesso online:https://hdl.handle.net/20.500.12996/6032
Keyword:Productos pesqueros
Edificios industriales
Inspección de los alimentos
Industria pesquera
Procesamiento de productos de pesca
Esterilización de alimentos
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.08