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Campos Manrique, Y. (2025). Mejora del procedimiento para el procesamiento de congelación de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en una planta procesadora.

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Campos Manrique, Yesenia. Mejora Del Procedimiento Para El Procesamiento De Congelación De Trucha Arcoíris (Oncorhynchus Mykiss) En Una Planta Procesadora. 2025.

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Campos Manrique, Yesenia. Mejora Del Procedimiento Para El Procesamiento De Congelación De Trucha Arcoíris (Oncorhynchus Mykiss) En Una Planta Procesadora. 2025.