Cita APA

Chicana Vélez, B. (2002). Estudio de la hidrólisis enzimática de la maca (Lepidium peruvianum Chacón sp. Nov.) para la obtención de un jarabe concentrado.

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Chicana Vélez, Boris. Estudio De La Hidrólisis Enzimática De La Maca (Lepidium Peruvianum Chacón Sp. Nov.) Para La Obtención De Un Jarabe Concentrado. 2002.

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Chicana Vélez, Boris. Estudio De La Hidrólisis Enzimática De La Maca (Lepidium Peruvianum Chacón Sp. Nov.) Para La Obtención De Un Jarabe Concentrado. 2002.

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