Estudio de tiempo de vida útil del café instantáneo

 

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awdur: Franco Villavicencio, Claudia Fiorella
Dyddiad Cyhoeddi:2017
Disgrifiad:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
Gwlad:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Sefydliad:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Iaith:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3021
Mynediad Ar-lein:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3021
Allweddair:Café instantáneo
Aptitud para la conservación
Análisis organoléptico
Humedad
Biodeterioro
Almacenamiento
Evaluación
Perú
Tiempo de vida útil
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01