Huánuco Azabache, E. S. (2020). Desarrollo de panetón andino con sustitución parcial de harina de trigo por harina de quinua (Chenopodium quinoa).
Παραπομπή Chicago StyleHuánuco Azabache, Elissa Sofía. Desarrollo De Panetón Andino Con Sustitución Parcial De Harina De Trigo Por Harina De Quinua (Chenopodium Quinoa). 2020.
Παραπομπή MLAHuánuco Azabache, Elissa Sofía. Desarrollo De Panetón Andino Con Sustitución Parcial De Harina De Trigo Por Harina De Quinua (Chenopodium Quinoa). 2020.
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