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Huánuco Azabache, E. S. (2020). Desarrollo de panetón andino con sustitución parcial de harina de trigo por harina de quinua (Chenopodium quinoa).

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Huánuco Azabache, Elissa Sofía. Desarrollo De Panetón Andino Con Sustitución Parcial De Harina De Trigo Por Harina De Quinua (Chenopodium Quinoa). 2020.

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Huánuco Azabache, Elissa Sofía. Desarrollo De Panetón Andino Con Sustitución Parcial De Harina De Trigo Por Harina De Quinua (Chenopodium Quinoa). 2020.