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Castro Monasí, M. A. (2021). Efecto del empacado al vacío en las propiedades tecnológicas de la carne de Cuy (Cavia porcellus).

Citación estilo Chicago

Castro Monasí, Mayté Alexandra. Efecto Del Empacado Al Vacío En Las Propiedades Tecnológicas De La Carne De Cuy (Cavia Porcellus). 2021.

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Castro Monasí, Mayté Alexandra. Efecto Del Empacado Al Vacío En Las Propiedades Tecnológicas De La Carne De Cuy (Cavia Porcellus). 2021.

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