Toledo Herrera, V. H. J. (2012). Evolución de los componentes volátiles del pisco puro quebranta (Vitis vinífera L. var. Quebranta) obtenido de la destilación en falca y alambique a diferentes condiciones de aireación durante la etapa de reposo.
Citación estilo ChicagoToledo Herrera, Víctor Hugo Juan. Evolución De Los Componentes Volátiles Del Pisco Puro Quebranta (Vitis Vinífera L. Var. Quebranta) Obtenido De La Destilación En Falca Y Alambique a Diferentes Condiciones De Aireación Durante La Etapa De Reposo. 2012.
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