Procesamiento de Anchoas, evaluación de la industria y oportunidades de mejora para su aprovechamiento

 

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Dades bibliogràfiques
Autor: Del Aguila Moyano, Stephanie Michelle
Format: proyecto fin de carrera
Data de publicació:2023
Descripció:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
Pais:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Idioma:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6621
Accés en línia:https://hdl.handle.net/20.500.12996/6621
Paraula clau:Anchoas
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.08