Chaves-Quesada, J., & Acosta-Montoya, O. (2023). Isochoric freezing: Advantages and research opportunities in the food industry.
Chicago-tyylinen lähdeviittausChaves-Quesada, José, ja Oscar Acosta-Montoya. Isochoric Freezing: Advantages and Research Opportunities in the Food Industry. 2023.
MLA-viiteChaves-Quesada, José, ja Oscar Acosta-Montoya. Isochoric Freezing: Advantages and Research Opportunities in the Food Industry. 2023.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.