Propuesta de mejora en la formulación de una premezcla saborizante para ceviche de cabrilla (Paralabrax humeralis)

 

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Dettagli Bibliografici
Autore: Torres Flores, Rossmery Kattery
Data di pubblicazione:2024
Descrizione:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
Stato:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Istituzione:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Lingua:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6590
Accesso online:https://hdl.handle.net/20.500.12996/6590
Keyword:Saborizante
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.01