Propuesta de mejora en la formulación de una premezcla saborizante para ceviche de cabrilla (Paralabrax humeralis)

 

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Detalhes bibliográficos
Autor: Torres Flores, Rossmery Kattery
Fecha de Publicación:2024
Descrição:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Recursos:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Idioma:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6590
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.12996/6590
Palavra-chave:Saborizante
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.01