Matheus Diaz, S. d. C. (2024). Elaboración de un pan libre de gluten utilizando harina de quinua fermentada con Lactobacillus plantarum.
Παραπομπή Chicago StyleMatheus Diaz, Shessira del Carmen. Elaboración De Un Pan Libre De Gluten Utilizando Harina De Quinua Fermentada Con Lactobacillus Plantarum. 2024.
Παραπομπή MLAMatheus Diaz, Shessira del Carmen. Elaboración De Un Pan Libre De Gluten Utilizando Harina De Quinua Fermentada Con Lactobacillus Plantarum. 2024.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.