Determinación de la calidad maltera de tres líneas mejoradas de cebada (Hordeum vulgare L.) nacional
保存先:
| 著者: | |
|---|---|
| 出版日付: | 2012 |
| その他の書誌記述: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios |
| 国: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| 機関: | Tribunal Supremo de Elecciones |
| Repositorio: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| 言語: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2538 |
| オンライン･アクセス: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/2538 |
| キーワード: | Hordeum vulgare Cebada Variedades Malta (producto) Malteado Cervecerías Calidad Productos derivados de cereales Mosto de cerveza Evaluación Perú |