Proximate composition of muscle of cage-raised red drum, Sciaenops ocellatus (Pisces: Sciaenidae), in Panama
Gorde:
| Egilea: | |
|---|---|
| Formatua: | artículo original |
| Egoera: | Versión publicada |
| Argitaratze data: | 1992 |
| Deskribapena: | La composición química del músculo de la corvina roja, Sciaenops ocellatus. cultivado en jaulas flotantes es comparable a la obtenida en cultivos de estanques de tierra o en el medio marino. La edad o el peso no fueron un factor detenninante de la composición química del músculo. Un alimento flotante del 36 % de proteína es adecuado para mantener un relativo buen crecimiento corporal, así como una aceptable calidad de composición química |
| Herria: | Portal de Revistas UCR |
| Erakundea: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Portal de Revistas UCR |
| Hizkuntza: | Inglés |
| OAI Identifier: | oai:archivo.portal.ucr.ac.cr:article/24508 |
| Sarrera elektronikoa: | https://archivo.revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/24508 |