Vásquez Castillo, F. d. M. (2001). Elaboración de leche pasteurizada enriquecida con ácidos grasos poliinsaturados EPA (Eicosapentaenoico) y DHA (Docosahexaenoico) provenientes del aceite semirrefinado de pescado.
Chicago Style CitationVásquez Castillo, Flor de María. Elaboración De Leche Pasteurizada Enriquecida Con ácidos Grasos Poliinsaturados EPA (Eicosapentaenoico) Y DHA (Docosahexaenoico) Provenientes Del Aceite Semirrefinado De Pescado. 2001.
MLA CitationVásquez Castillo, Flor de María. Elaboración De Leche Pasteurizada Enriquecida Con ácidos Grasos Poliinsaturados EPA (Eicosapentaenoico) Y DHA (Docosahexaenoico) Provenientes Del Aceite Semirrefinado De Pescado. 2001.
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