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Farfán Rodríguez, L. (2018). Efecto del pelado semiautomatizado sobre las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de pulpa de chirimoya (Annona cherimola M.).

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Farfán Rodríguez, Lucero. Efecto Del Pelado Semiautomatizado Sobre Las Características Fisicoquímicas, Microbiológicas Y Sensoriales De Pulpa De Chirimoya (Annona Cherimola M.). 2018.

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Farfán Rodríguez, Lucero. Efecto Del Pelado Semiautomatizado Sobre Las Características Fisicoquímicas, Microbiológicas Y Sensoriales De Pulpa De Chirimoya (Annona Cherimola M.). 2018.