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Saavedra Solari, O. R. (2014). Evaluación de la inclusión de quinua (Chenopodium quinoa) o papa (Solanum tuberosum) en la elaboración de cabanossi con carne de alpaca (Vicugna pacos).

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Saavedra Solari, Orlando Renzo. Evaluación De La Inclusión De Quinua (Chenopodium Quinoa) O Papa (Solanum Tuberosum) En La Elaboración De Cabanossi Con Carne De Alpaca (Vicugna Pacos). 2014.

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Saavedra Solari, Orlando Renzo. Evaluación De La Inclusión De Quinua (Chenopodium Quinoa) O Papa (Solanum Tuberosum) En La Elaboración De Cabanossi Con Carne De Alpaca (Vicugna Pacos). 2014.