Cairo Arellano, Y. L. (2021). Sustitución de proteínas de origen animal convencionales por proteínas hidrobiológicas: Pota (Dosidicus gigas) en la elaboración del pan para desayunos escolares.
Citación estilo ChicagoCairo Arellano, Yadira Lilia. Sustitución De Proteínas De Origen Animal Convencionales Por Proteínas Hidrobiológicas: Pota (Dosidicus Gigas) En La Elaboración Del Pan Para Desayunos Escolares. 2021.
Deismireacht MLACairo Arellano, Yadira Lilia. Sustitución De Proteínas De Origen Animal Convencionales Por Proteínas Hidrobiológicas: Pota (Dosidicus Gigas) En La Elaboración Del Pan Para Desayunos Escolares. 2021.
Rabhadh: D'fhéadfadh nach mbeadh na deismireachtaí seo 100% cruinn i gcónaí.