Alarcón Rivera, R. (2025). Determinación de la estabilidad de microencapsulados de aceite de sacha inchi (Plukenetia huayllabambana sp) en el procesamiento de galletas dulces.
শিকাগো স্টাইলে সাইটেশনAlarcón Rivera, Rafael. Determinación De La Estabilidad De Microencapsulados De Aceite De Sacha Inchi (Plukenetia Huayllabambana Sp) En El Procesamiento De Galletas Dulces. 2025.
এমএলএ সাইটেশনAlarcón Rivera, Rafael. Determinación De La Estabilidad De Microencapsulados De Aceite De Sacha Inchi (Plukenetia Huayllabambana Sp) En El Procesamiento De Galletas Dulces. 2025.
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