Evaluación del crecimiento, composición de la canal y calidad de la carne de Búfalos de agua (Bubalus Bubalis) en la Vega de Florencia, San Carlos

 

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف: López-Sánchez, Leonardo
التنسيق: proyecto fin de carrera
تاريخ النشر:2019
الوصف:Tesis (Licenciatura en Ingeniería en Agronomía). Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Agronomía, 2019.
البلد:RepositorioTEC
المؤسسة:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
اللغة:Español
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/11147
الوصول للمادة أونلاين:https://hdl.handle.net/2238/11147
كلمة مفتاحية:Pastoreo
Bovinos
Inocuidad alimentaria
Ganaderia tropical
Nutrición animal
Asefuramiento de calidad
Carne de búfalo
Research Subject Categories::FORESTRY, AGRICULTURAL SCIENCES and LANDSCAPE PLANNING::Animal production

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