Evaluación del crecimiento, composición de la canal y calidad de la carne de Búfalos de agua (Bubalus Bubalis) en la Vega de Florencia, San Carlos

 

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egilea: López-Sánchez, Leonardo
Formatua: proyecto fin de carrera
Argitaratze data:2019
Deskribapena:Tesis (Licenciatura en Ingeniería en Agronomía). Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Agronomía, 2019.
Herria:RepositorioTEC
Erakundea:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
Hizkuntza:Español
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/11147
Sarrera elektronikoa:https://hdl.handle.net/2238/11147
Gako-hitza:Pastoreo
Bovinos
Inocuidad alimentaria
Ganaderia tropical
Nutrición animal
Asefuramiento de calidad
Carne de búfalo
Research Subject Categories::FORESTRY, AGRICULTURAL SCIENCES and LANDSCAPE PLANNING::Animal production