Evaluación del crecimiento, composición de la canal y calidad de la carne de Búfalos de agua (Bubalus Bubalis) en la Vega de Florencia, San Carlos

 

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Tekijä: López-Sánchez, Leonardo
Aineistotyyppi: proyecto fin de carrera
Julkaisupäivä:2019
Kuvaus:Tesis (Licenciatura en Ingeniería en Agronomía). Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Agronomía, 2019.
Maa:RepositorioTEC
Organisaatio:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
Kieli:Español
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/11147
Linkit:https://hdl.handle.net/2238/11147
Sanahaku:Pastoreo
Bovinos
Inocuidad alimentaria
Ganaderia tropical
Nutrición animal
Asefuramiento de calidad
Carne de búfalo
Research Subject Categories::FORESTRY, AGRICULTURAL SCIENCES and LANDSCAPE PLANNING::Animal production