Análisis de materias primas y evaluación de procedimientos de limpieza en la Compañía Enlatadora Nacional (CENSA).
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| লেখক: | |
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| বিন্যাস: | proyecto fin de carrera |
| প্রকাশনার তারিখ: | 2002 |
| বিবরন: | Proyecto de Graduación (Bachillerato en Ingeniería en Biotecnología) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Biología, 2002. |
| দেশ: | RepositorioTEC |
| প্রতিষ্ঠান: | Instituto Tecnológico de Costa Rica |
| Repositorio: | RepositorioTEC |
| OAI Identifier: | oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/176 |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://hdl.handle.net/2238/176 |
| মুখ্য শব্দ: | Atún Ingeniería en alimentos Conservación Calidad Contaminación Muestreo BIOL BIOT Histamina Omnipresencia de microorganismos ELISA competitivo directo Placas inmunocromáticas Análisis sensorial |