Formulación de un prototipo de uso tópico a partir de extractos de fresa (Fragaria x ananassa, variedad Festival) ricos en antocianinas

 

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Detalles Bibliográficos
Autores: Calvo-Castro, Laura Andrea, Salas-Arias, Karla, Abdelnour-Esquivel, Ana, Villalta-Romero, Fabián, Morales-Sánchez, Johan, Sánchez-Kopper, Andrés
Formato: informe científico
Fecha de Publicación:2024
Descripción:Proyecto de investigación. Instituto Tecnológico de Costa Rica (ITCR). Escuela de Biología, Escuela de Química, Ministerio de Ambiente y Energía (MINAE), Comisión Nacional para la Gestión de la Biodiversidad (CONAGEBIO), 2024
País:RepositorioTEC
Institución:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
Lenguaje:Español
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/16318
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/2238/16318
Palabra clave:Fresa (Fragaria × ananassa)
Antocianinas
Formulación -- Prototipos
Bioprospección
Aplicaciones biomédicas
Cultivo in vitro
Polifenoles
Citotoxicidad
Productos nuevos
Extractos -- Antioxidantes
Strawberry (Fragaria × ananassa)
Anthocyanins
Formulation -- Prototypes
Bioprospecting
Biomedical applications
In Vitro culture
Polyphenols
Cytotoxicity
New products
Extracts -- Antioxidants
Research Subject Categories::MEDICINE
Research Subject Categories::TECHNOLOGY::Bioengineering

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