Del “turno” a la feria: la relación entre la identidad cultural del café y la estructura organizacional de la Feria del Café, Frailes de Desamparados (2010-2012)

 

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Autore: Solís-Rosales, Susan
Natura: tesis de maestría
Data di pubblicazione:2013
Descrizione:Proyecto de Graduación (Maestría en Desarrollo Económico Local), Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Ciencias Sociales, 2013.
Stato:RepositorioTEC
Istituzione:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/3230
Accesso online:https://hdl.handle.net/2238/3230
Keyword:Café
Cultivo
Desarrollo
Sociedad
Comunicaciones
Ferias
Turismo