Transferencia tecnológica de sustentabilidad ambiental del manejo del agua, insumos materiales y energéticos, en las industrias PYMES empacadoras de raíces y tubérculos de la Región Huetar Norte
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| Autor: | |
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| Formato: | informe |
| Fecha de Publicación: | 2016 |
| Descripción: | Instituto Tecnológico de Costa Rica (ITCR). Vicerrectoría de Investigación y Extensión (VIE). Programa de Regionalización. Unidad Desconcentrada de Ingeniería en Producción Industrial de San Carlos. |
| País: | RepositorioTEC |
| Institución: | Instituto Tecnológico de Costa Rica |
| Repositorio: | RepositorioTEC |
| Lenguaje: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/16262 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/2238/16262 |
| Palabra clave: | Diagnóstico -- Procesos Empacadora -- Yuca Estandarización -- Operaciones Buenas prácticas -- Manufactura Control de procesos |