Transferencia tecnológica de sustentabilidad ambiental del manejo del agua, insumos materiales y energéticos, en las industrias PYMES empacadoras de raíces y tubérculos de la Región Huetar Norte

 

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Detalhes bibliográficos
Autor: Morales-Arias, Jonathan Jesús
Formato: informe
Data de Publicação:2016
Descrição:Instituto Tecnológico de Costa Rica (ITCR). Vicerrectoría de Investigación y Extensión (VIE). Programa de Regionalización. Unidad Desconcentrada de Ingeniería en Producción Industrial de San Carlos.
País:RepositorioTEC
Recursos:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
Idioma:Español
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/16262
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/2238/16262
Palavra-chave:Diagnóstico -- Procesos
Empacadora -- Yuca
Estandarización -- Operaciones
Buenas prácticas -- Manufactura
Control de procesos