Utilización de lactobacillus acidophilus como agente antagónico para el control de salmonella enteritidis en pescado.

 

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Tekijä: Lord-Arroyo, Edna Leonie
Aineistotyyppi: proyecto fin de carrera
Julkaisupäivä:2002
Kuvaus:Proyecto de Graduación (Bachillerato en Ingeniería en Biotecnología). Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Biología, 2002.
Maa:RepositorioTEC
Organisaatio:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/5655
Linkit:https://hdl.handle.net/2238/5655
Sanahaku:Inhibición
Eficiencia
Muestras
Mariscos
Microorganismos
Intoxicación