Utilización de lactobacillus acidophilus como agente antagónico para el control de salmonella enteritidis en pescado.

 

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר: Lord-Arroyo, Edna Leonie
פורמט: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2002
תיאור:Proyecto de Graduación (Bachillerato en Ingeniería en Biotecnología). Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Biología, 2002.
País:RepositorioTEC
מוסד:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/5655
גישה מקוונת:https://hdl.handle.net/2238/5655
מילת מפתח:Inhibición
Eficiencia
Muestras
Mariscos
Microorganismos
Intoxicación

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