Utilización de lactobacillus acidophilus como agente antagónico para el control de salmonella enteritidis en pescado.
Сохранить в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | proyecto fin de carrera |
| Дата публикации: | 2002 |
| Описание: | Proyecto de Graduación (Bachillerato en Ingeniería en Biotecnología). Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Biología, 2002. |
| Страна: | RepositorioTEC |
| Институт: | Instituto Tecnológico de Costa Rica |
| Repositorio: | RepositorioTEC |
| OAI Identifier: | oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/5655 |
| Online-ссылка: | https://hdl.handle.net/2238/5655 |
| Ключевое слово: | Inhibición Eficiencia Muestras Mariscos Microorganismos Intoxicación |