Utilización de lactobacillus acidophilus como agente antagónico para el control de salmonella enteritidis en pescado.
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | proyecto fin de carrera |
| Yayın Tarihi: | 2002 |
| Diğer Bilgiler: | Proyecto de Graduación (Bachillerato en Ingeniería en Biotecnología). Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Biología, 2002. |
| Ülke: | RepositorioTEC |
| Kurum: | Instituto Tecnológico de Costa Rica |
| Repositorio: | RepositorioTEC |
| OAI Identifier: | oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/5655 |
| Online Erişim: | https://hdl.handle.net/2238/5655 |
| Anahtar Kelime: | Inhibición Eficiencia Muestras Mariscos Microorganismos Intoxicación |