Rosales-López, C. (2003). Optimización del proceso de bioseparación de compuestos fenólicos a partir de dos variedades de frijol negro (Phaseolus vulgaris L.), maíz azul (Zea mays L.) y jamaica (Hibiscus sabdariffa L.).
Chicago ZitierstilRosales-López, Catalina. Optimización Del Proceso De Bioseparación De Compuestos Fenólicos a Partir De Dos Variedades De Frijol Negro (Phaseolus Vulgaris L.), Maíz Azul (Zea Mays L.) Y Jamaica (Hibiscus Sabdariffa L.). 2003.
MLA ZitierstilRosales-López, Catalina. Optimización Del Proceso De Bioseparación De Compuestos Fenólicos a Partir De Dos Variedades De Frijol Negro (Phaseolus Vulgaris L.), Maíz Azul (Zea Mays L.) Y Jamaica (Hibiscus Sabdariffa L.). 2003.
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