Determinación del potencial de consumo de cortes cárnicos de res en empresas que ofrecen el servicio de alimentación en el distrito de la Fortuna de San Carlos

 

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Bibliographic Details
Author: Sequeira-Orozco, Carlos Alberto
Format: proyecto fin de carrera
Publication Date:2011
Description:Proyecto de graduación (Bachillerato en Administración de Empresas) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Administración de Empresas, 2011.
Country:RepositorioTEC
Institution:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/3170
Online Access:https://hdl.handle.net/2238/3170
Keyword:Mercadotecnia
Planeación estratégica
Calidad
Carne de res
Industria cárnica
Temporada alta
Temporada baja
Cortes cárnicos
Mercado potencial