Determinación del potencial de consumo de cortes cárnicos de res en empresas que ofrecen el servicio de alimentación en el distrito de la Fortuna de San Carlos

 

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor: Sequeira-Orozco, Carlos Alberto
Formato: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2011
Descripción:Proyecto de graduación (Bachillerato en Administración de Empresas) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Administración de Empresas, 2011.
País:RepositorioTEC
Institución:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/3170
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/2238/3170
Palabra clave:Mercadotecnia
Planeación estratégica
Calidad
Carne de res
Industria cárnica
Temporada alta
Temporada baja
Cortes cárnicos
Mercado potencial