Determinación del potencial de consumo de cortes cárnicos de res en empresas que ofrecen el servicio de alimentación en el distrito de la Fortuna de San Carlos
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| Auteur: | |
|---|---|
| Format: | proyecto fin de carrera |
| Date de publication: | 2011 |
| Description: | Proyecto de graduación (Bachillerato en Administración de Empresas) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Administración de Empresas, 2011. |
| Pays: | RepositorioTEC |
| Institution: | Instituto Tecnológico de Costa Rica |
| Repositorio: | RepositorioTEC |
| OAI Identifier: | oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/3170 |
| Accès en ligne: | https://hdl.handle.net/2238/3170 |
| Mots-clés: | Mercadotecnia Planeación estratégica Calidad Carne de res Industria cárnica Temporada alta Temporada baja Cortes cárnicos Mercado potencial |