Diagnóstico y propuesta de modificación del proceso de elaboración de la vinagreta en la empresa ADAPEX

 

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore: Cordero-Maroto, Karla
Natura: proyecto fin de carrera
Data di pubblicazione:2004
Descrizione:Proyecto de Graduación (Bachillerato en Ingeniería Agropecuaria Administrativa). Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Ingeniería Agropecuaria Administrativa, 2004.
Stato:RepositorioTEC
Istituzione:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/196
Accesso online:https://hdl.handle.net/2238/196
Keyword:Agroindustria
Tecnología de alimentos
Calidad
Manufactura
Envasado de alimentos
Materia prima
Etiquetado
ADAG
ADAPEX